Abendkarte von 18:00 bis 21:30 Uhr
Gültig vom 07.08. bis 11.08. 2026
Tapasschalen
Flusskrebse Curry / Chili € 9,00 / Boquerones en Vinagre € 7,50
Pulpo € 11,50 / Garnelen Dill / Aioli / Olivenöl € 9,00
Empfehlung
Großer Salat wahlweise mit:
gegrillten Lachsstreifen € 18,90
gegrilltem Thunfisch € 22,80
gegrillten Riesengarnelen € 22,80
Abendmenü
3 Gänge € 42 / 4 Gänge € 52
Gänge inkl. Dessert
Vorspeisen
Stephan’s Bouillabaisse € 9,80
„Dreierlei“ Kaltschale € 8,50
Zwischengerichte
Jacobsmuscheln mit Pfifferlingen & Parmesan gratiniert € 22,50
„Dreierlei Tacos“ Tuna / Lachs / Gambas € 20,50
Carpaccio vom Hamachi an Caponata € 22,50
Hauptgerichte
Hamachi gegrillt auf wildem Bimi Broccoli, Wakame & Hijiki € 34,50
„Tagliata“ vom Thunfisch auf Rucola, Cherrytomaten & Parmesan € 33,50
Filet vom Loup de mer & Loup du nord auf Pfifferlinge in leichtem Rahm € 33,50
Dessert
Weißes & Braunes Mousse au Chocolat
oder
Chaource – Käse aus der Champagne
€ 8,00
Allergene & Inhaltsstoffe fragen Sie bitte nach unserer Legend
